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自成立以来，鸡排已成为大陆地区台湾潮鸡排专卖店，也是个将三大系列台湾美食，圆满齐全的重现大陆的鸡排专卖店，为消费者带来了难以忘怀的口感体验。
自2011年起，鸡排开启内地发展的征途，北京是其发展的站，已陆续在西单、五道口等北京繁华地段开业，所到之处，顾客纷纷排长队人气佳，旺爆全北京!
鸡排还将陆续在国内多个城市开店，让更多的国人品尝到台湾潮小吃。
凭借着口感的产品和好的服务优势，台式小吃成长迅速，口碑优异，新顾客源源不断，只要尝过的客人都会一再回头，生意十分旺爆。
鸡排的市场拓展，遵循”以口味赢市场“的策略，用尊古法自行研制的私家调制鸡排的口感征服一个又一个顾客，只有征服顾客，才能征服市场，让投身此事业的客户简单获得增加收入。台式小吃的品牌口号是“美汁美味我享受”，为年轻一代提供新潮、快乐的生活美味。
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1.热爱美食事业，并有餐饮经验的人群
2.有艰苦创业精神、务实、执行力强
3.接受总部培训，自觉维护台式小吃品牌形象
